وبلاگ سورا صنعت

دستگاه خشک کن میوه و سبزی

فواید میوه و سبزی خشک

میوه‌ه و سبزی های خشک صنفی جاتی هستند که بیشترین میزان آب آن‌ها به طور طبیعی با خشک کردن در آفتاب یا با استفاده از خشک‌کن‌های مخصوص از بین می‌رود. خشک کردن یا کم آبی یک روش معمول برای نگهداری طولانی مدت مواد غذایی است. میوه های خشک سنتی مانند خرما، کشمش، انجیر، زردآلو و سیب از دیرباز در کشورهایی مانند ایران، مصر، عراق و ترکیه مصرف می شد، اما امروزه تقریباً تمام میوه ها را خشک کرده و در فروشگاه ها به فروش می رسانند.
درصد آب، کالری و میزان ویتامین ها و مواد معدنی بسته به نوع میوه متفاوت است، اما به طور کلی می توان گفت که نصف فنجان میوه خشک برابر با یک فنجان میوه تازه است.

فواید میوه و سبزی خشک شده

گردو برای مغز، بادام هندی برای میگرن، زردآلو برای سلامت چشم و کشمش برای هضم،گزنه برای کم خونی ،اینها تنها تعدادی از فواید میوه و سبزی خشک هستند. میوه و سبزی های خشک نیز به روش های زیر به بدن کمک می کنند:

1.تقویت سیستم ایمنی بدن

فوایدمیوه و سبزی خشک را در سلامتی انسان نمی توان نادیده گرفت .سبزیجات خشک مصرف مواد مغذی را افزایش می دهند زیرا سرشار از پتاسیم، آهن، اسید فولیک، کلسیم و منیزیم هستند. آنتی اکسیدان ها ایمنی شما را تقویت می کنند و شما را سالم و عاری از بیماری نگه می دارند.

میوه های خشک

2. کمک به مبارزه با سرطان

 فیتونوترینت های موجود در زردآلو و سیب به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کنند. مغزها مانند پسته از رشد تومورها به ویژه در ریه ها و پروستات جلوگیری می کنند. بادام برای کاهش سرطان سینه شناخته شده اندو جیل و گردو همچنین با سلول های سرطانی در بدن مبارزه می کنند.

3. کمک به کاهش وزن

افرادی که آجیل و میوه های خشک را در رژیم غذایی خود قرار می دهند به خوبی از فواید میوه های خشک برای کاهش وزن آگاه هستند. وقتی در حد اعتدال مصرف شوند، به کاهش وزن و تناسب اندام کمک می کنند. 

4. مبارزه با یبوست

میوه های خشک مانند انجیر یا انجیر فواید زیادی دارند زیرا سرشار از فیبر هستند که روده سالمی را تضمین می کند. فیبر به بدن کمک می کند تا مواد زائد را به آرامی از بدن خارج کند. سایر میوه های خشک فیبری شامل آلو خشک و زردآلو خشک است.

5. خاصیت ضد پیری و جوان کننده ی پوست

درخشان شدن پوست و کنترل پیری از جمله فوایدی است که میوه های خشک به پوست شما می دهند. بادام و پسته به از بین بردن سلول های مرده پوست کمک می کند و گردو از خشک شدن پوست جلوگیری می کند.

6. مقابله با کم خونی

کشمش و گزنه سرشار از آهن و برای افراد کم خون مفیدهستند. میوه و سبزی خشک سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین های گروه B، مواد معدنی مانند فسفر و مس و چربی های غیراشباع هستند که به بازسازی سلول های خونی و هموگلوبین در بدن کمک می کنند.

دستگاه خشک کن

7. جلوگیری از پوکی استخوان

آلو به ساخت استخوان و همچنین بهبود سلامت استخوان کمک می کند. میوه ها و سبزیجات خشک نیز به بهبود تراکم استخوان، تقویت استخوان ها و محافظت از آنها در برابر سایش بیش از حد کمک می کنند.

8. با افسردگی و اضطراب مبارزه کنید

میوه وسبزی های خشک منبع غنی بتا کاروتن هستند، آنتی اکسیدانی که با اضطراب و افسردگی در انسان مبارزه می کند. این آنتی اکسیدان ها حافظه را نیز بهبود می بخشند. میوه ها و سبزیجات خشک به بهبود خواب و افزایش یادگیری و بهره وری کمک می کنند.

سوالات متداول در مورد میوه و سبزی خشک شده

1. آیا میوه و سبزی های خشک شده به اندازه میوه و سبزیجات تازه سالم هستند؟

میوه های تازه در مقایسه با میوه های خشک، انتخاب سالم تری هستند. محتوای مواد مغذی آنها بیشتر است و همچنین محتوای آب آنها باعث آبرسانی بیشتر آنها می شود میوه های خشک سرشار از قند و کالری هستند و برای مسافرت، پیاده روی و کمپینگ یا زمانی که زمان کمی دارید، بهترین هستند. برای یک نتیجه سالم تر باید از میوه های تازه و خشک در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

دستگاه خشک کن کانتینیوس

2. بهترین زمان در روز برای خوردن میوه های خشک چه زمانی است؟

به طور کلی مزیت میوه های خشک این است که می توان آنها را در هر زمانی از روز مصرف کرد. با این حال، برای دریافت حداکثر فواید، باید آنها را صبح زود بخورید. فواید خوردن میوه خشک در صبح، اگر از شب قبل خیس بخورد و سپس مصرف شود، چند برابر می شود.

3.آیا خوردن میوه هاو سبزیجات خشک عوارضی دارد؟

از آنجایی که غذاهای خشک حاوی آب نیستند، سرشار از قند غلیظ و پر کالری هستند. آنها همچنین ویتامین C و آنتی اکسیدان کمتری نسبت به میوه های تازه دارند. اگر در حد اعتدال مصرف نشود ممکن است سلامتی ما را تهدید کند. برخی از عوارض مصرف میوه های خشک عبارتند از:

  • میوه سبزی خشک با کالری اضافی می توانند دلیل اصلی افزایش وزن باشند.
  • علاوه بر این، اگر در مقادیر ناسالم مصرف شوند، مشکلات قلبی را تشدید می کنند.
  • سولفیت های موجود در میوه وسبزی خشک می تواند باعث حملات آسم و در برخی موارد باعث آلرژی، بثورات و گرفتگی معده شود.
  • محتوای قند بالا خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد.
  • دی اکسید گوگرد (E220) و سایر سولفیت ها اغلب به میوه وسبزی خشک اضافه می شوند تا رنگ آنها را حفظ کنند، اینها می توانند علائم آلرژی را در برخی افراد ایجاد کنند. 

روش های خشک کردن میوه و سبزی

میوه خشک را با روش های مختلفی می توان تولید کرد که در زیر به آن ها اشاره می کنیم:

1-خشک کردن میوه و سیزیجات در آفتاب و سایه

2-خشک کردن میوه در فر خانگی

3-خشک کردن میوه با استفاده از دستگاه خشک کن صنعتی

خشک کردن میوه با استفاده از دستگاه خشک کن از بهترین ،مناسب ترین و بهداشتی ترین روش های خشک کردن میوه و سبزیجات  در دنیا می باشد.دستگاه میوه وسبزی خشک کن بسته به حجم تولید در مدل های زیر تولید می شود:دستگاه خشک کن خانگی، دستگاه نیمه صنعتی و دستگاه خشک کن صنعتی.

علاوه بر این دسته، از دیدگاهی دیگر، خشک کن در مدل های کابینی و کانتینیوس طراحی و تولید می شود که در این دستگاه میوه ها و سبزیجات بر روی سینی ها قرار می گیرند و توسط اپراتور در خشک کن به داخل تونل دستگاه هدایت می شوند. یک تسمه نقاله، محصول از یک طرف وارد دستگاه و از طرف دیگر خارج می شود. دستگاه خشک کن کابینی در ظرفیت های مختلف با تعداد سینی متفاوت ساخته می شود.نوع سوخت دستگاه خشک کن  بر اساس نیاز خریدار طراحی شده است.

دستگاه خسک کن دو کابینی سورا صنعت

هنگام خرید دستگاه خشک کن میوه و سبزی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟

  1. اندازه و ظرفیت دستگاه
  2. تعداد سینی های داخل دستگاه
  3. نوع سوخت مصرفی

در این بخش می توانید خشک کن دو کابین میوه و سیزیجات را هم مطالعه کنید.

نتیجه گیری

امیدواریم توانسته باشیم “فواید میوه و سبزی خشک” را به طور کامل توضیح دهیم. در ضمن اگر قصد خرید یکی ازدستگاه های میوه و سیزی خشک کن را دارید، شرکت سورا صنعت بستری مطمئن برای خرید شما مشتریان گرامی مهیا کرده است.

دستگاه های خشک کن سورا صنعت همراه با گارانتی، خدمات پس از فروش، نصب، آموزش و راه اندازی رایگان در اختیار خریداران عزیز قرار می گیرد


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

#بهترین کیفیت
#پشتیبانی و سرویس
#ارسال به تمام نقاط کشور